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為提升新北市山藥品質,新北市農會在昨(十四)日於市農會舉辦一○五年度的新北市山藥評鑑競賽,三芝區余金來榮獲今年度原生種山藥組冠軍,由新北市政府農業局局長李玟親自頒獎。

新北百家樂技巧│百家樂投注的幾點建議市農會理事長林溪水表示,山藥是新北市的健康三寶之一,本市的山藥品種以原生種、大薯種(紅、白皮屑)為大宗,主要產地分佈於瑞芳、平溪、雙溪、貢寮、淡水、三芝、汐止等區域,栽種面積約四十六公頃,年產量約六四四公噸,產值約一.六億元,產期集中於九月至十二月。

新北市山藥評鑑今年共有四十三位農友參賽,依品種分為三組,分別是原生種(穴管栽培)、原生種(非穴管栽培)及大薯種(紅、白皮屑),其中以穴管栽培出的原生種山藥,長度可達一○○至一三○公分,外觀筆直平滑,加上其肉質細緻且黏性高,口感極佳,堪稱本市山藥中的極品。

農業局局長李玟表示,新北市整合著名的山藥、甘藷、綠竹筍以「新北健康三寶」品牌行銷,整合本輪盤的發展歷史市各山藥產區及在地資源,藉由辦理全市評鑑競賽,提供各產區農會相互交流機會,提升本市山藥品質及農民栽培技術,並建立知名度及區分品種,才能讓消費者品嚐到品質優良之新北山藥。農業局表示,提供消費者優質農產品。更多詳細內容,可至官網查詢:。

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